☆お手製の味噌

かちゅー湯ってご存じですか？(*^-^*)

かつお節と味噌をお湯でといた言わば即席みそ汁のことです♪

👇５月に園にて３歳児以上を対象に味噌作りを行いました！！

が、その前に手作りの味噌を使ってかちゅー湯を飲んでみましたよ(*^▽^*)

👇「かんぱ～い！！」

みんなで美味しそうに試飲タイムです( *´艸｀)

👇っという事で、みんなで味噌を作ってみよう！！(^O^)／

味噌って何からできているのかな？っと話すと「大豆！」と声を揃える子ども達♪

大豆の他にも材料が入っているんだよ～( *´艸｀)

👇大豆や塩・麹などをMIX！！！

園にある電子黒板を使って混ざっていく様子を見ましたが・・・

画面が逆さまになっちゃいました(;^ω^)

でもみんな真剣です☆

👇こちらは数日に分けて何度か混ぜ合わせた大豆☆

これが・・・・

👇こんな姿に変身！！！( ﾟДﾟ)！！

「モンブランみたい」と話す子ども達♡

確かにモンブランに似ています( *´艸｀)

👇出てきたモンブランのような大豆をみんなで握って一塊ずつ容器に入れ・・・

とりあえず完成で～す(*^▽^*)

とはいえ、発酵期間があるので食べられるのはもう少し先・・・

9月の敬老お招き会には少しばかり提供出来そうです😊

当日が楽しみです(*^-^*)